こどもの日とじぃじばぁばのお誕生日と母の日

ゴールデンウイークのことですが、こどもの日とじぃじばぁばのお誕生日と母の日をしましたー。

この日はとってもいいお天気だったので、マンション内の広場であんよしてあそびました(^^)

 

来年はもっとやんちゃになってるなー。ひぃー。^^;

潰瘍性大腸炎日記 第三回内視鏡検査

旦那さんが潰瘍性大腸炎になって、３回目の内視鏡検査を受けました。東京医科歯科大学病院に移ってから、初めての内視鏡検査です。
検査の痛み、苦痛な点は前の２回に比べて軽減されたそうです。内視鏡検査を待っている人も多く、やはりやりなれているのかなと感じたようです。検査中も、カメラの映像を丁寧に箇所ごとに説明してくれ、わかりやすかったとのことです。

結果は、治療中の直腸部分の炎症は、座薬に変更したのが直接よく効いておりきれいに治っていました。しかし、大腸の一番奥に炎症が見つかり、軽度から中度の間くらいの炎症と言われました。
直腸の治療に関しては座薬が効いているので、このまま継続していき、大腸の奥の部分については飲み薬を増やして様子をみることになりました。薬の効果を検証するためには、内視鏡検査だとまた１年後にならないと効果がわからないので、検便で血液反応があるか検出できるかわかないが一度試してみようということになりました。直近と２カ月後の検便をしてみて、薬の効果がわかれば、今後薬の効果の測定方法として検便が使えるということになります。
また、薬を増やすことにより肝機能が落ちる可能性もあるので、血液検査でも確認していくことになります。

次回の通院は２カ月後です。

●最近の旦那さんのお気に入りメニュー

以前も紹介しましたが、最近タコライスがお気に入りだそうです(*^-^*)
お肉屋さんで赤身の挽肉を買って作っています。
簡単でおいしーです！

玉ねぎをみじん切りにして、挽肉と炒めでケチャップとオイスターソース、少量のカレー粉で味付け。
ごはんの上にのせて、レタス、角切りのトマト、チーズをのせてできあがり♡
ついでに、ほうれん草のポタージュをあわせました。
ほうれん草をゆでて、バターで炒めた玉ねぎと一緒にペースト状になるまでミキサーにかけ、あとは牛乳と塩コショウ、コンソメで味付けしてできあがり♡

旦那さんこだわり おうちでおいしーステーキ

旦那さんがおうちで、ステーキ焼くと固くなっておいしくないからなんとかおいしく焼けないものかとネットで調べた結果何やらおいしくやけるやり方を発見したらしく、『今日は俺がステーキをつくる！』と週末張り切って作り出しました(*_*;

『ジップロックはあるんだよねー？』とか確認をして、温度計がかかせないらしく、わざわざ温度計を買いにでかけてました(笑)そして温度計と、ちょっといい黒コショウを買ってきて、スタート。

やり方は、お肉の塊をジップロックにいれて、５５度のお湯の中に一時間漬け込んで、最後に焼き色をつける程度に焼いて、アルミホイルに包んで１０分休ませてできあがりだそうです。
とにかく温度管理が重要らしく、ガスコンロの前に１時間立ち続けて温度管理をしてました(笑)。２分おきに確認しないと温度が下がっちゃうんだって、大変ですねー((+_+))

１時間やり続けて、ようやく焼いて、１０分休ませてできあがりー(^^♪
で、できたのがこちら

頑張っただけあって、すろーく柔らかくておいしくできあがってました(*´ω｀*)
ちなみに奥には、スーパーで買ってきた牛もも肉の塊７００円くらい。ということで、二人で食べたから、一人３５０円くらいの激安ステーキにしては、かなりのおいしさ♡
また作ってくれるってー♪
つけ合わせは、もやし炒めと、ブロッコリーとマッシュポテト作りました。

ごちそうさまでした(*´ω｀*)
潰瘍性大腸炎の旦那さんですが、赤身のお肉ですし、特におなかは問題ありませんでした(*^-^*)

ディズニーのおみやげ

友達がディズニーにいってきたからとお土産をくれましたー!(^^)!わーい♡
１０１匹わんちゃんのチョコチップクッキー(^^♪

私チョコチップクッキー大好きなのでめっちゃうれしー♡
ところで、友達ももうすぐ１歳になる男の子がいるんだけど、ディズニー大変じゃなかった？と聞いたら、ランド内はベビーセンターが結構あったし楽しめたそうです。ただディズニーまでの電車が結構あるから大変だったみたいだけど。そりゃそーだ((+_+))。

でも私もいきたいなー♡♡♡妊娠してから行ってないかた早２年以上行ってないじゃないか。ってか妊娠する前も、いったのいつだっけかな。学生時代は毎年ランドかシーは必ず行ってたんだけど(*´Д｀)。わー、話聞いたらめっちゃいきたくなってきたー!!!２歳くらいになったら連れてってみよーかな( *´艸｀)
あー♡早くいきたい♡

ママ友とパンづくり

ママ友とうちでパンをつくってランチしましたー(*^-^*)
作ったパンは以前にも紹介した白パンだよ
作り方→潰瘍性大腸炎日記　失敗しない簡単(^^♪　パンづくり♪
子供にも食べさせるので、トランス脂肪酸が多く含まれるショートニングは健康上あまり使いたくなかったので、今回はバターで代用してつくりました。

ママ３人と１歳児３人でにぎやかにぎやか(^^♪１時頃に、いい感じにやきあがり、ほっかほか

あとはスパニッシュオムレツとスープ、サラダ、ウインナー、野菜ゼリーをつけてみんなでいただきまーす(^^♪

どれも簡単レシピです。
スパニッシュオムレツ→卵と冷蔵庫にあるもの(今回はジャガイモ、ほうれん草、マッシュルーム、たまねぎ、ベーコン)を切って、味付けはマヨネーズ、オリーブオイル、チーズ、塩、コンソメをいれてまぜまぜ。あとは炊飯器にいれてスイッチオン！だけ(笑)あとは６当分に切れば、できあがり♪

野菜ゼリー→野菜ジュースを火にかけて、沸騰前に火を止めて、ゼラチンをいれてまぜまぜ。器にうつし、冷めたら冷蔵庫に１時間以上いれたらできあがり。野菜ジュースとゼラチン以外使ってませーん。

スープ→カブとカブの葉っぱ、玉ねぎをトマトピュレとコンソメ、お塩で味付けしました。

全部簡単ですが、結構いい感じ(*^-^*)
バターやジャムを用意して、みんなで楽しくランチしました！

週末は吉祥寺におかいもの

旦那さんのお友達のおうちと私のいとこに赤ちゃんが生まれたということで、週末に吉祥寺にお祝いを買いにお買い物にいってきました。
久しぶりに家族３人でのお買い物。
ランチはコピスに入っているコロニアルガーデンのテラス席で食べました(^^♪母と買い物でくるときなど、娘が生まれてからはよく利用するお店です。ベビーカーでも行きやすいし、娘もパン分けてあげられるし、ソファー席多いし、絵本を貸してくださったときもありました。
旦那さんはローストビーフ

 私は、ハンバーグ

 娘ちゃんはまだ、おうちから持参のお弁当ですが、ここはパンが食べ放題なので、何にもはいってないバケットなどおいしそーに食べてました(*´ω｀*)
こんな感じで、食後は甘いパンとノンカフェインの紅茶。これは桜ティーです(*´ω｀*)幸せ♡

さてさて、お祝いも買って、２時すぎ、まだ少し帰るには早い時間なので井の頭自然文化園に行ってきました。(*^-^*)
前回は去年の秋だから、少しは認識力アップしたかな？去年はぽけーとみてただけですが、今回は身を乗り出してみてました!(^^)!そしてどの動物をみても『わんわん！わんわん！』と指さしてました。今はまだ動物＝わんわん！なので(笑)。これでもずいぶん成長です(*´ω｀*)

 桜のお花見客も結構いて宴会してました。

 おさるさんやぺんぎんさん、ごはん食べてるしかさん、みーんな『わんわん！』だけど、たのしそうーにしていたので、つれてきてよかったです！

さてさて、帰りは井の頭公園を通って駅へ。井の頭公園はさらにお花見の人がいっぱい！桜はだいぶちってきてしまってましたが、桜の花びらが風にまってきれいでしたし、池にたくさん花びらがあって、ピンクのじゅうたんのようになっていて、とてもきれいでした。

家族でお花見

週末は桜満開(^^♪家族３人とじーじ、ばぁばもよんで、お弁当つくって5人でお花見に(*^-^*)
すーごくきれいに咲いてました(*´ω｀*)

ただお天気はくもりで、ちょっと肌寒い。。。太陽でてあったかかったら最高だったんだけどねー。
でもうちのおちびさんは、元気に芝生をかけまわってテンションあがってました(*´ω｀*)