2014年8月30日土曜日

Family 学級参加しました

12月に生まれる赤ちゃんのために、Family学級に、夫婦で参加してきました(^^)

主な内容は、
・歯科衛生士さんから、歯周病や虫歯の話、赤ちゃんへの影響の話、歯磨き方法、パッチテスト
・栄養士さんから、妊娠中の栄養管理の話、赤ちゃんへの離乳食の話
・コミュニケーションタイム
・助産師さんからの妊娠中の話、パパへのメッセージ、マタニティーヨガ体験
でした(^^)

歯医者は苦手な私ですが、妊婦歯科検診にいき、クリーニングとかしてもらっています(・へ・)!
赤ちゃんは元々虫歯菌を持っていないから、周りの大人からうつらないように気をつけねば!!!
そして、食事の栄養学については、とても勉強になりました。夫の潰瘍性大腸炎もあり、低脂質にこだわって料理をしていますが、低脂質だけでなく、栄養のバランスも考えなくてはと改めて感じました。
そして、コミュニケーションタイムでは、妊婦友達もできました♪産院も一緒なので、これから病院の母親学級で会うこともあるし、仲良くなれるといいな(^^♪
腰痛の妊婦さんが多く、マタニティヨガは腰痛にきくものを多くして頂きました。家で時間がある時に続けていこうと思います♪

全2回のFamily学級ですが、まさかの2回目は、友達の結婚式とかぶってしまい、行けなくなってしまって残念(T_T)。
次回は、先輩パパの話や、パパの妊婦体験、おむつの取り替えやお風呂の入れ方などパパにもとても勉強になる内容なので、旦那さんが行ってくれることになりました。
母親一人はいても、父親一人はいないかも・・・(*´艸`*)
ゴメンネ(^_^;)赤ちゃんのために頑張ってきて下さい♡



2014年8月23日土曜日

潰瘍性大腸炎日記 再燃中~(TдT) 低脂質安心レシピ

夏休みが終わり、私は妊娠のためお留守番でしたが、旦那さんが大分の実家から帰ってきました。
が、次の日・・・悲しそうにトイレからでてくる旦那さん・・・(・・?
久しぶりに出血∑(゚Д゚)。再燃してしまいましたー(;´д`)トホホ…。

大分で毎日お肉食べたり、お友達と飲みにいったり、お盆でぜいたくごはんしたりと夏休みならではで、食べ過ぎたりお肉とりすぎたりしたのが原因かな^^;。
大分行く前からも、お祭りでビール少し飲んだりと、夏の開放感から贅沢しすぎてしまった蓄積も原因の一つといえると思います^^;。

一度出血しちゃうと、なかなか戻らないのがやっかいですが、また1ヶ月くらいをめどに落ち着くように、低脂質料理を徹底して頑張っていきましょう(^_^;)。

これで学んだこと
調子が良くなっても、お酒や、贅沢ごはんは月1回まで!!!
が旦那さんの出した結論らしい(*´艸`*)

そんな感じで、のんびり、この病気と付き合っていきましょー(^^)。


~最近の低脂質安心レシピ~
再燃する前なので、ちょっときのことかつかっちゃってますが、これからはしばらく控えていきまーす。

・鶏胸肉の麻婆豆腐風
 ひき肉は鶏胸肉ミンチをつかい、豆板醤などは
 使わず、味噌や中華だしで味付け。
 しめじ使ってますが再燃中はきのこは控えましょう
・サラダ ノンオイルドレッシングで
・鯖と白菜の煮物
・オクラの和物
・具沢山お味噌汁
・ごはん

・魚のすり身と豆腐のハンバーグ ひじきと人参入
 焼くよりお水入れて蒸す感じでより低脂質に(^^)
・サラダ ノンオイルドレッシング
・夏野菜のトマトソース、バジルのせ
 なすやズッキーニ、パプリカ、玉ねぎなどを少量の
 オリーブオイルで炒めてトマトソースで和えたもの
・ごはん
・お味噌汁

・鮭の塩焼き
・小松菜のお浸し
・サラダ
・ツナじゃが
 肉の代わりに、ノンオイルのツナ缶で
 しめじは再燃中は使わないでください
・焼きナス
 グリルで焼いて皮むくだけ♪
・ごはん
・お味噌汁



2014年8月17日日曜日

はらのキッチンでドーナツティータイム

夏休みも今日で終わりですね(´・ω・`)
お寝坊グセもついてしまったので、明日からリズム取り戻さないと^^;。

今年の夏は、妊娠中のため、海もプールも花火もおあずけ(・へ・)。
旦那さんは大分に初盆で帰省しましたが、産婦人科の先生より今回は見送るように言われたためお留守番・・・。
ということで、あまり夏休みは満喫できませんでしたが、ゆっくり休めてよかったかなと思うことにします(*^_^*)。

夏休み中、吉祥寺にふらっと少し行ってきました。
といっても、母と行ってランチとベビちゃんグッツちょっとだけ買って、お茶休憩して帰っただけですが・・・^^;
ランチは、前にも紹介した、豆蔵でカレーを食べました♪
吉祥寺のお気に入りのお店 カレー屋さん”まめ蔵”、Coffee Hall”くぐつ草”

ティータイムははらのキッチンでゆっくり、ドーナツとハーブティを飲みました(^^)
いろんなドーナツがありましたが、わたしはきなこのドーナツ♪母はシナモンのドーナツにしました(^^)。いつかおちびさんもつれて、吉祥寺散歩したいナ♡


2014年8月10日日曜日

文庫本:魔女の宅急便♪

ジブリ映画で大好きな魔女の宅急便☆
文庫本を見つけて、ハマってしまい、いっきに読んでしまいましたー。
ジブリの話とは、違うけど、基本的なキャラ設定は同じだから、魔女の宅急便のいろんな話を読めた感じで、すごくおもしろく読めました(^^)
キキの成長する姿が描かれていて、その途中では、ジブリでは描かれていないキャラクターの存在や、とんぼさんとの恋だったり、 最後の巻は、キキの双子の子供の話があったりでこれまた新鮮♡

夏休みにでも読んでみてはいかがでしょーか♪

神前式参加☆友人の結婚式ヽ(=´▽`=)ノ

私の結婚式の時に、ブーケトスをとってくれた友人の結婚式に行ってきましたー♡
効果があったかしら♡
場所は所沢のベルヴィ ザ・グランです。
ここは、大聖堂での式も、和装の式もあげられるとこでした。
初めて神前式の参加でしたヽ(=´▽`=)ノ。和装の結婚式もいいもんですねー。
表参道の太鼓橋を渡って入場もいい感じ♡
色打ち掛けも、ともてキレイ♡
 

披露宴からは、ウエディングドレス姿にチェンジして、スタート♪
ウェルカムボードのスペースには、プレゼントした、ホワイト・ベアーのリースを飾ってくれていました♡(*´艸`*)
 

 

姪っ子っちゃんがブライズメイドをして登場♡かわいらしい(*´艸`*)
お料理はこんな感じ~♪おいしく頂きましたヽ(=´▽`=)ノ
ホワイトアスパラのムースと
自然恵みのマルブレ
彩々きのこのコンソメスープ
蟹のファルス
白身魚のオーブン焼
サフランのリゾット添え
トマトフィンゼルブソース
牛肉フィレ
フォン・ド・ヴォーマスタードソース

パッションのハートタルトとプチケーキ

キャンドルも火を灯して、お色直しは、薄いピンクのドレスで登場(^^)



友人代表スピーチは緊張しましたが、皆さんあたたかく聞いてくれて、笑ってくれて、感動したよーとか声かけてくれて、ほっと一安心(*^_^*)
アットホームな、友達らしい結婚式で幸せをおすそわけしてもらいました♡
本番に3着も衣装チェンジしてうらやましーぞ♪♪♪

ちなみに・・・
二次会では、ミッキーのコロコロゲットしました(・∀・)イェイ☆


2014年8月2日土曜日

つわりでも食べやすい、簡単でおいしーレシピ♪

安定期に入り、つわりも落ち着きました(^^)
が、夏バテか、外と冷房の温度差激しいからか、未だにつわり復活!吐いてしまうこともしばしば・・・。
今週は2回も・・・(=_=;)。

つわりの時でも、簡単につくれて、おいしいと感じて食べられたもの少しご紹介しますヽ(=´▽`=)ノ
食べたくなるものは人それぞれだと思いますが、我が家にはこれらのレシピが頻繁に並びました(^^)

●トマトの素麺
トマト2個みじん切り、新玉ねぎ1/2みじん切りをボール
に入れ、オリーブオイルとお塩、お酢を好みで入れ(
私は結構お酢入れてました)まぜまぜするだけで、冷製
トマトソースのできあがり♡
→これかない使えます♪
大きめにトマトを切ってきゅうりをいれればそれだけで
サラダ。冷たいパスタにかければ冷製パスタに。
そして私のお気に入りが、素麺にまぜるだけのトマト素麺。
トゥルっと美味しく頂けます♡
お昼の1品料理としても、また夜のおかずの1品としても
使えます(^^)

●納豆の白和え
納豆・絹豆腐・きゅうりみじん切りを、ポン酢と麺つゆを
少量かけてまぜまぜするだけ。
納豆なのに、臭みが消えて、さっぱりおいしく頂けます♪

●なすの京風煮浸し
なすを白だしで煮て、覚めたら冷蔵庫で冷やして
できあがり♪最後にかつお節なんかのせちゃって。
なすはトゥルっといけちゃいます(^^)
焼きナスも良く我が家ではでてました♪

●アジの和風マリネ
ゆでた青梗菜としめじ、スライスした玉ねぎをボール
に入れて、醤油・酢・砂糖・ごま油とお水でまぜまぜ。
三枚におろしたアジの両面に小麦粉をまぶして焼き
さきほどのボールのタレにつけて、冷めて味が馴染んだら
できあがり。
こちらもさっぱりでおいしく頂けます。
イワシ等に代用しても作れます。

●Moco'sキッチンで一昨日紹介していたトマトの冷製パスタ
  もこみち流 フェタチーズとトマトの冷製パスタ
 一昨日かな?
  
Moco'sキッチンでおいしそうな冷製パスタがやっていたので
 今日のランチに作ってみました(^^)
 ボールでたらこをオリーブオイルでのばして、フルーツトマト、
 プチトマトを切って、バジルと一緒にボールへ入れて、まぜまぜ。
 ホントはフェタチーズを崩していれるのですが、そんなものはない
 ので、粉チーズで代用^^;。
 それでもおいしく頂きましたヽ(=´▽`=)ノ
~番外編~
西武新宿駅にあるAuntie Anne'sというチュロスのお店にあるドリンク♪レモネッシュ。
これ、つわりで気持ち悪い時に最適♡。私はレモネッシュキウイがお気に入り♡レモンだけは炭酸が入っているそうです。こおういうお気に入りのドリンクとかあるといいですよね♡
仕事帰り、具合悪い時は、買いに行って、これ飲みながら電車を耐えます(笑)。


潰瘍性大腸炎日記 ノンオイルフライヤー♪♪♪

旦那さんが潰瘍性大腸炎になってから、早9ヶ月、油もん大好きなので、誕生日には私の実家からノンオイルフライヤーがプレゼントされました(*´艸`*)わーい♡

これで、揚げもんとか食べれるようになったぞ(^^♪喜んでおりました☆

ということで、さっそく最近作ってみたものをアップしまーす♡


♡フライドポテト♡
冷凍のなるべく脂質が低いポテトを買ってきて

後はノンオイルフライヤーで10分程度で、できあがり♪
おやつにポテトが食べれるようになったのは、とっても
嬉しいみたいです(^^)

♡かぼちゃのコロッケ♡
安心レシピにものせたコロッケ。中身を鶏の胸肉
のひき肉を使うことでヘルシーに。コロッケも久しぶり
に食べれたね(^^)

♡からあげ♡
前にオーブントースターで作った時よりも、衣感が
ほんものの唐揚げにかなり近づくと旦那さんも大喜び
の一品ヽ(=´▽`=)ノ
粉を多くつけすぎちゃうと、粉っぽくなってしまうのは
ご愛嬌(笑)。
ノンオイルフライヤーがあると、ガマンしてきた揚げ物など、食事のレパートリーが広がるのでよかったです(^^)。最近は、お値段がリーズナブルのものもでてきたので、潰瘍性大腸炎の方は、持っていると、食事の楽しみがぐんと広がるのではないでしょうか(*´艸`*)

潰瘍性大腸炎日記 通院日&安心レシピ

今週は月一の旦那さんの、潰瘍性大腸炎の通院日です。

最近の様子
落ち着いているので、いろいろチャレンジができるようになってきています(^^)
今回は潰瘍性大腸炎になって初、アルコールにもチャレンジしました。
・居酒屋さんで、ハイボール1杯→問題なし(^^)v
・お祭りでビール1杯→問題無し\(^o^)/
・居酒屋さんで、ビール1杯、レモンサワー1杯→問題無し(*´艸`*)
ということで、よかったねー(^^)。たまには、たしなむ程度にはできるようになってきたかな。

健康診断で・・・
肝機能判定が”G”という最低ランクが表示されてしまい、びっくりな事件がありましたが(゚д゚)!、通院の日に聞いてみたところ、ペンタサからアサコールに変更してからの肝機能は落ち着いていたため、薬の影響だったことが判明して一安心。
旦那さんは、アサコールの方が体に合っているようです。安倍首相と同じだ。

油を控えれば、繊維質のものもよく噛んで食べれば、大丈夫になってきましたし、落ち着いていてよかったです(^^)

~最近の低脂質の安心レシピ~

・油をつかわない唐揚げ
 ノンオイルフライアーを使用して(^^)v
・素麺
冷製トマト合え
 トマト・新玉ねぎ・に少量のオリーブオイルとお塩と酢で
・オクラの胡麻和え
・枝豆の冷奴
・水戸納豆
 藁に入った納豆頂きました(^^)v
・ごはん
・かぼちゃのお味噌汁
・ごはん

・たらのトマトソース煮
・かぼちゃのはちみつ煮
・夏やさいと鶏ムネひき肉炒め
・マカロニサラダ
 キューピー75%カットのマヨつかって
・わかめと豆腐のお味噌汁
・ごはん

・鯖の味噌煮
 鯖は魚の中では油が多いので再燃の時期は
 控えた方がいいかもね。
 鯖を使う時は、他の料理で油一切使わないなど
 気をつけるだけでもOKかな(^^)
・かぼちゃのはちみつに煮
・冷奴、ひきわり納豆と山形のだしのせ
・小松菜のお浸し
・ごはん
・お味噌汁

がっつりいきたい時はこんなレシピいかがですか(^^)
・かぼちゃのコロッケ
 かぼちゃと鶏胸肉のひき肉、玉ねぎをノンオイル
 フライヤーでヽ(=´▽`=)ノ
・ナス、パプリカと春雨のオイスターソース合え
オイスターソースでがっつりとした味と、中華スープ
で煮るから以外に油を少量ですむレシピです。
・ポテトサラダ
 ハムは低脂質のものを、マヨは75%カットのものを
・おくらの胡麻和え
・ごはん
・お味噌汁

・メカジキのバター醤油ソテー
 バターは最後に香りづけで少量入れるだけでも
 しっかり風味がでます(^^)
・つけあわせのトマトとキャベツ
 ノンオイルドレッシングで
・かぼちゃのグラタン
 ホワイトソースは、低脂肪牛乳を使い、バターは
 少量でつくれば、あとは小麦粉とコンソメで簡単に
 低脂質のホワイトソースが作れます(^^)
 缶づめだと脂質気になるし多いし、家にあるもので
 以外に簡単につくれちゃう。
・ごはん
・こまつなと豆腐のお味噌汁

大分の実家から大きなかぼちゃを頂いたので、最近はかぼちゃレシピが多かったかな(*^_^*)
煮物にしたり、コロッケにしたり、サラダにしたり、ほうとう作ったり、してたらあっという間に大きなかぼちゃ全部食べちゃいました(^^)美味しかったです♡