2016年2月23日火曜日

PON!でやってた、ジューシーチキンライス!

PON!で2月15日にやってた浜内千波のいますぐマネシピ!で紹介されてたジューシーチキンライス簡単でおいしそうだったから作ってみたよー!(^^)!

ほんとに超簡単だった(笑)

鶏むね肉に刻んだネギ3センチと生姜ひとかけすったのを30秒もみもみして、アルミホイルでつつんで、炊飯器の保温されている状態のごはんの上にのせて、45分。たまごもアルミホイルでつつんで一緒に45分いれとくだけで、鶏むね肉がとってもジューシーになったよー!

あとはごはんの上に切ったチキンをのせて、温玉になった卵を割って、たれをかければできあがりー♪
たれは、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油1/2、刻んだネギ3センチをまぜるだけ。(分量は2人分)

おいしかったー!旦那さんにもまた作ってと言われました!(^^)!超簡単なので、また作りまーす!

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