スーパーフード アサイーパウダー

今流行りのスーパーフードたくさんありますよね。
今私はアサイーパウダー を毎日とっています。

そもそもスーパーフードって何でしょうか？( ? _ ? )

「健康に良い成分を多種含んでいるもの」または、「ある特定の成分の含有量が多いもの」がスーパーフードとして今注目を集めています(@_@)。植物の果実だったり、種や根、海藻類などがあります。

そして今私がとっているのはアサイー♫。なんでアサイーかというと、妊娠中にもよく記事に書きましたが、鉄不足になりやすいのに、レバーとか鉄が多い食品が苦手なのですよ。非ヘム鉄は吸収性悪いしねー(T ^ T)。

アサイーは、ブラジル原産のヤシ科の植物で、アミノ酸・カルシウム・鉄分が豊富なんです( ^ ^ )/□

１００グラムあたりの栄養成分

鉄　9.60mg

カルシウム　259mg

カリウム　789mg

（分析機関　（財）日本食品文化センター）

大抵はヨーグルトに混ぜて食べてます。

ブルーベリージャムやバナナと一緒に入れて食べてます( ^ ^ )/□

味はそんなにしないから、気にならずに食べれるよ。

ちなみに他のスーパーフードも参考までに載せておくので、自分が欲しい栄養素が多く含まれているのをためてしてみては( ^ ^ )/□

・チアシード　原産国は中南米で、シソ科のチアという植物の種

食物繊維

αーリノレン酸をはじめとするオメガ３脂肪酸

・マカ　ペルーに自生する植物の根っこ

アミノ酸（アルギニンロイシン）

マグネシウム

カルシウム

アスパラギン酸

・モリンガ　ミラクルツリーとか生命の木とも呼ばれている

ビタミンK

GABA

βカロテン

ポリフェノール

・マキベリー　パタゴニア地方で自生

カリウム

鉄分

マグネシウム

カルシウム

・スピルリナ　海藻の仲間

必須アミノ酸全９種類

鉄