いろいろきのことほうれん草の明太子パスタ

先日夫の実家に行った帰りに、明太子をおみやげにいただきました(^^)。

ごはんにはもちろん合うのですが、いっぱいあるのでパスタ作りました。

学生時代パスタ屋さんでバイトしていて、いろいろキノコの明太子あえがおいしかったので、きのことあまりもののほうれん草と会えてつくりましたー。

明太子やっぱおいしー♡

作り方はきのこ（今回はえのき・なめこ・しめじ）とほうれん草をバターと醤油で炒めてパスタ和えて、最後に明太子のせただけです。